Коробчатая солнечная печь собирает свет отражателем и удерживает тепло под прозрачной крышкой. Картон подходит для недолгого учебного опыта, если горячая посуда изолирована от горючих стенок и конструкция защищена от ветра.
Устройство короба
Наружный короб задаёт форму, внутренняя тёмная поверхность поглощает свет, а слой изоляции снижает потери через стенки. Прозрачная крышка пропускает свет и ограничивает движение воздуха. Отражатель направляет дополнительный свет внутрь, поэтому его угол меняют по мере движения солнца.
Проверка на практике
Испытайте пустую печь с термометром в несколько солнечных часов и сравните результаты. При загрузке холодной еды температура падает. Скорость нагрева зависит от объёма, ветра и облаков, поэтому один удачный опыт не задаёт универсального времени рецепта.
Безопасное использование
Не допускайте контакта картона с нагретой металлической посудой. Установите короб устойчиво, чтобы ветер не опрокинул его, и берегите руки от горячей крышки. Готовность еды проверяйте пищевым термометром; при недостаточном нагреве продолжайте готовку обычным способом.
Как сравнить две сборки
Соберите один короб с плотной прозрачной крышкой и другой с заметными щелями, затем измерьте температуру внутри в одинаковую погоду. Так становится видно, как движение воздуха забирает тепло. Следующий опыт — сравнение с отражателем и без него. Учебная ценность такого короба именно в возможности быстро измерить влияние отдельных деталей.
Прозрачное окно должно выдерживать нагрев и не падать на посуду. Если стенки размокли или деформировались, пользоваться печью нельзя. Для регулярного приготовления пищи нужен более прочный, легко очищаемый корпус.
Что проверить на практике
- Разместите печь на негорючей устойчивой поверхности.
- Измерьте температуру под реальной нагрузкой.
- Проверяйте пищу термометром.
Дальнейшее чтение: Solar Cookers International.