Деревянный корпус делает солнечную печь долговечнее учебной картонной модели. Работа такой конструкции зависит от прозрачного окна, тёмной посуды, теплоизоляции и отсутствия неконтролируемых щелей.
Как удерживается тепло
Свет проходит через прозрачную крышку и нагревает внутренние поверхности и посуду. Утеплённые стенки уменьшают потери, а герметичная створка ограничивает приток холодного воздуха. Отражатели увеличивают поступление света только тогда, когда правильно ориентированы; они не заменяют утепление и плотное закрытие.
Материалы и обслуживание
Дерево снаружи нуждается в защите от влаги, но покрытия внутри горячей камеры должны быть пригодны для предполагаемой температуры и контакта с пищевой средой. Остекление крепят с учётом нагрева и вероятности повреждения. Регулярно очищайте окно и проверяйте уплотнения; еду готовьте под контролем температуры, особенно в переменную облачность.
Что проверить на практике
- Проверьте уплотнение окна и дверцы.
- Выберите материалы по температурной стойкости.
- Измерьте температуру внутри при реальной загрузке.
Дальнейшее чтение: Solar Cookers International: основы солнечной готовки.